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行囊中的集安

时间:2018-04-16 10:28来源:网络整理 作者:我的网站
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原标题:行囊中的集安

本报记者 陈婷婷

“吃 、住 、行 、游 、购 、娱”,在旅游的六要素中 ,“购”是拉动旅游消费的重要引擎。那么,游客在集安能消费些什么呢?带着这样的疑问,近日,在集安举办“百花节”之际,记者深入到了集安的大街小巷,为您一探究竟。

正宗:地道土特产品任您选

有人说,如果把所有的“集安味道”都尝一遍,或许就会萌生出不愿离开的想法 。没错 ,集安是吃货的天堂:这里既有山野时蔬 ,又有甘醇美酒;既有地摊烤肉,又有特色火盆;既有鸭蛋的鲜美,又有板栗的香甜……在这座有“味道”的城市,总有正宗地道的土特产品熨帖着人们的心与胃。

清晨 ,走在充满“人间烟火”气息的集安早市里,吆喝声 、砍价声 、夸赞声不绝于耳。然而就是在这个略显嘈杂的地方,汇聚了大量正宗的集安土特产品  。当地人告诉记者,集安的早市每天不到4点就开始了,接近晌午才结束。“这个早市里的东西齐全,而且价格便宜,特别适合你们这些外地游客逛。”

那么,在这个特产云集的场所里,究竟有哪些产品值得购买呢 ?面对记者的疑问,热情的集安人却只说了四个字——参、酒、鱼、果。

人参:自古以来 ,集安的人参就声名远扬,清朝时甚至一度成为御用贡品。尤其是新开河人参,更是获得了“国参”的称号。现如今 ,随着人们养生观念的不断增强,以及人参养殖成本的下降,使得人参这种名贵药材日渐开始“飞入寻常百姓家”,成为了最受欢迎的“明星”旅游商品。

好酒:在集安 ,美酒的前身是如画的风景 ,每年夏秋时节,数千亩的山葡萄蔓延在鸭绿江河谷 ,微风拂过,碧浪般的美景 ,总是让人沉醉不已。得益于特殊的纬度位置和气候优势 ,经过数十年的种植栽培,集安如今已经成为全国最大的山葡萄产地,所酿造出的“北冰红”系列冰葡萄酒深受市场好评 。来集安选购几瓶葡萄酒,或独自品尝,或馈赠亲友 ,都是一种享受 。

肥鱼:中朝界河鸭绿江因污染少,常被认为是中国“最干净”的一条河 。清浅见底的水质,滋养出上百种肥美江鱼 。红烧 、清蒸 、干炸 、炭烤,鲜美的江鱼不仅丰富了集安人的餐桌,也让外地游客开了眼界 、饱了口福 、鼓了行囊 。此外 ,除了鸭绿江江鱼,生长在集安五女峰天然山泉中的金鳟鱼,也是游客来集安必买必尝的特色美食 。

鲜果:受到温润的气候的恩赐 ,集安成为了有名的水果之乡。声名远播的白桃  、香甜软嫩的圆枣  、清脆多汁的苹果  、红红的山楂  、甜甜的草莓  、软软的葡萄……一年四季 ,只要你来集安,各式采摘园都不会让你空手而归。

除此之外 ,集安的山野菜、林蛙油、蜂产品、野生菌、大米等,也是游客热衷购买的土特产品。在集安 ,土特产品最大的特点就是原生态 ,没有经过工业化和商业化的加工 ,就这样质朴纯真地与消费者见面。但作为“伴手礼” ,土特产品的美观性也是必须要考虑的因素。为此,集安人将这些土特产品 ,冠以统一的“集安味道”标识。这样一来,不仅加深了游客对集安土特产品的印象 ,同时也有助于“集安味道”香飘万里。

厚重:精致手工艺品受青睐

在旅行中,游客凝视的不仅是当地的山山水水 ,更是在审视打上历史和生活烙印的地方文化 。集安的好太王碑、将军坟、丸都山城……一处处古迹彰显出了此地厚重的历史文化气息。

为了让更多的人了解集安的文化 ,将集安深厚的文化传播出去,聪明的集安人选择将这些历史故事融进纸里,在剪刀、刻刀的起落间,通过一件件精美的手工艺品,讲述着集安的“前世今生” 。

走在集安街头,孙新凤古色古香的剪纸店,总会引起游人的注意 。步入店中,一幅巨大圆形剪纸图便映入了记者的眼帘 。店主孙新凤告诉记者 ,这件直径1 .6米的剪纸作品 ,从设计到完工共用了3年时间,主要描绘的是高句丽时期生产 、狩猎的场景 。

据了解,为了剪出符合高句丽风俗的图案,孙新凤曾多次临摹高句丽古墓壁画 ,反复研究相关典籍。经过多年努力,如今孙新凤已经完成了《高句丽二十八代王肖像图册》《高句丽壁画剪纸图册》《高句丽好太王碑碑文中韩文剪纸图册》等系列剪纸作品。

孙新凤告诉记者 ,集安马上就要迎来旅游旺季,最近一段时间她都在加紧备货,“主要是做一些剪纸的小挂件、小摆台 ,这种价钱不贵,便于携带的旅游商品,最受游客喜爱” 。

除了剪纸,在集安的众多手工艺品中 ,玉雕作品也是比较热门的旅游商品 。集安玉雕刻技艺源远流长,至今已经有120多年的历史,是继松花石砚雕刻后的长白山又一重要的雕刻技艺,素以原料精美、雕工奇特而闻名。

在“集安味道”特产店专门有一个玉雕展区,足见玉雕在集安旅游商品的重要地位。集旅集团产品研发部经理刘辉告诉记者,如今在“集安味道”特产店中陈列出售的玉石雕刻产品主要为工艺品 ,有八骏图、人参如意、金玉满堂、玉白菜、麒麟、玉笔等,这些颜色艳丽 、刀工精细 、线条流畅等产品特征,深受中外游客喜爱 。

旅游商品是展现旅游地特色文化的重要“窗口”,当富有集安文化特色的剪纸 、玉雕等商品,被游客带到了祖国的四面八方,这便意味着集安的文化也有望传播到五湖四海。

多元:民族特色产品惹人爱

集安 ,是朝鲜族重要的聚居地。追溯起来,这里的朝鲜族已有百余年迁入历史 。多年的聚居经历,使得集安汇聚了很多朝鲜族特色元素,这一点从满大街朝鲜族特色饭馆中便可见一斑 。

“来集安,如果不品尝一顿朝鲜族美食,那绝对是一种遗憾。不说那嗞嗞冒油的炭火烤肉 ,也不说那鼎鼎有名的集安火盆 ,单单是一碗冷面,就能让你回味无穷 。”说起集安的朝鲜族美食,导游小高如数家珍 。他告诉记者,集安的冷面是用玉米面和榆树皮面和制而成的,口感细嫩柔滑 ,筋道易嚼 。

“榆树皮冷面是集安特色,在其他地区很难吃到 ,所以 ,很多游客走的时候 ,都会带上几包,送给亲戚朋友尝鲜。”小高表示,除了榆树皮冷面,朝鲜族的打糕 、米酒 、泡菜 、米肠等 ,也是游客返程购买的首选产品。

当然,对于很多游客来说,朝鲜族的魅力并不仅限于美食 ,人偶、餐具、服饰等具有民族风情的手工艺品也十分值得收藏。“下一步 ,我们将重点挖掘朝鲜族特色民族元素,打造一批精美的朝鲜族特色旅游商品,给广大游客以更广阔的选择空间 。”集安市旅游局副局长宋艳霞表示,满足游客需求,一直是我们旅游商品开发的重点方向。

此外,作为边境城市,除了本国的产品,游客在集安还能淘到很多境外产品,如香烟、刺绣、化妆品等产品。乘兴而来,满载而归,多彩集安正等着你把它装进口袋带回家 。别再犹豫了 ,背起行囊 ,一起去集安“淘宝”吧。

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很多游客在没来集安之前,都不知道集安有这么多的特产。“货好不愁客”,是集安人心中一直信奉的朴素的市场规律 。“很多商品,我们当地人就能抢购一空,根本就不需要多吆喝。”但多年以后的今天 ,他们不得不承认,“我们的产品并没有卖出应有的价格,也没有创出响当当的品牌 。”

旅游商品,不仅是旅行者到此一游的最好凭证 ,同时也是旅游地特色文化的浓缩与传递。相关调查显示 ,在旅行中超过八成的游客有购买旅游商品的习惯。所以,作为旅游消费的重要增长极,各地对旅游商品的开发宣传应尤为重视,酒香也怕巷子深。

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